Кухня и бар
Меню
Модерна европейска кухня със средиземноморски акцент — салати и брускети, гьоза, бургери, паста и ризото, зряло телешко и прясна риба. Към тях — селекция вина от България, Италия, Франция, Испания и Нова Зеландия, на чаша или в бутилка, коктейли и класики от бара.
Салати
Бурата по средиземноморски
11.29 €Рукула, чери домати, маслини, песто, лимонов дресинг и зехтин, бурата, балсамова редукция
280 гр. · алергени: 7, 8, 14Цезар с хрупкаво пиле
11.39 €Айсберг, крутони, чери домати, сос Цезар, панирано пиле, пармезан
330 гр. · алергени: 1, 3, 4, 7, 10Цезар със скариди
13.99 €Айсберг, крутони, чери домати, сос Цезар, скариди, пармезан
330 гр. · алергени: 1, 2, 3, 4, 7, 10Домашна селска салата
9.79 €Чери домати, краставица, маринован лук, печена чушка, лимонов дресинг и зехтин, мус от сирене, магданоз
350 гр. · алергени: 7, 14Рубинена салата с цвекло и киноа
8.89 €Микс салата, киноа, печено цвекло, нар, лимонов дресинг и зехтин, пармезан
300 гр. · алергени: 7, 8, 14Спаначена свежест с козе сирене
11.99 €Бейби спанак, чери домати, меден дресинг, зехтин, пекан, зряло козе сирене, зелена ябълка
250 гр. · алергени: 7, 8Средиземноморска с авокадо
11.39 €Авокадо, бейби моцарела, чери домати, лимонов дресинг и зехтин, песто
280 гр. · алергени: 7, 8Студени предястия
Телешки тартар с трюфел
15.49 €24 дни зряло телешко бон филе (Аржентина), лук, каперси, кисела краставичка, соев сос, сос Уорчестър, зехтин, трюфел, жълтък, горчица
170 гр. · алергени: 3, 6, 9, 10, 14Домашно гуакамоле
8.79 €Авокадо, червен лук, домат, лимон, зехтин, италианско чили, кориандър, брускети
200 гр.Брускети прошуто
9.69 €Багета, филаделфия, чери домати, каперси, рукола, прошуто
200 гр. · алергени: 1, 7, 8, 14Брускети сьомга
11.49 €Багета, филаделфия, чери домати, каперси, рукола, пушена сьомга
200 гр. · алергени: 1, 4, 7, 8, 14Топли предястия
Грилувано халуми с гуакамоле
11.49 €Халуми, гуакамоле, доматена салца с маслини, магданоз, брускети
250 гр. · алергени: 1, 7, 14
Телешки гьоза
11.99 €Телешка кайма, лук, чесън, джинджифил, дайкон, пресен лук, сусам
130 гр. · алергени: 1, 6, 11
Патешки гьоза
12.99 €Чесън, морков, джинджифил, китайско зеле, патешко месо, пресен лук, сусам
130 гр. · алергени: 1, 6, 11, 14Хрупкави калмари с айоли
12.69 €Калмари, лимон, сос Айоли
200 гр. · алергени: 1, 3, 12Скариди в билково масло
15.39 €Скариди, копър, магданоз, джинджифил, лимон
200 гр. · алергени: 2, 7, 14Златни кюфтенца от тиквички
8.79 €Тиквички, морков, чеснов сос, чери домати, микс салата
300 гр. · алергени: 1, 3, 7Хрупкави пилешки филенца
7.99 €Мариновано пилешко филе, панировка, млечен сос
240 гр. · алергени: 1, 3, 7Пармезанови картофи с трюфел
8.49 €Картофи, пармезан, трюфел, трюфел майонеза
250 гр. · алергени: 3, 7Хрупкави картофи със сирене
4.69 €Пържени картофи, сирене, кетчуп
300 гр. · алергени: 7Хрупкави картофи
3.29 €Пържени картофи, кетчуп
250 гр.Бургери и тортили
Класикът
16.99 €Блек Ангъс кюфте, питка, Бургер сос, айсберг, чедър, карамелизиран лук, яйце, кисела краставичка, халапеньо, пържени картофи, Барбекю сос
500 гр. · алергени: 1, 3, 7, 10, 11, 14
Хрупкавото пиле
15.79 €Питка, Ранч сос, домат, пилешко месо, айсберг, кисела краставичка, халапеньо, пържени картофи, Барбекю сос
550 гр. · алергени: 1, 3, 7, 10, 11, 14
Зеленият бургер
15.79 €Гуакамоле, домат, яйце, айсберг, халуми, кисела краставичка, халапеньо, пържени картофи, Барбекю сос
500 гр. · алергени: 1, 7, 11, 14
Тортила „Ранчо“
14.79 €Ранч сос, пиле, чушка, лук, сос Уорчестър, айсберг, домат, чедър, краставичка, халапеньо, пържени картофи, млечен сос
490 гр. · алергени: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 14Тортила „Хрупкаво свинско“
13.99 €Бургер сос, хрупкаво свинско, карамелизиран лук, филаделфия, айсберг, кисела краставичка, халапеньо, пържени картофи, млечен сос
530 гр. · алергени: 1, 3, 7, 10, 11, 14Паста и ризото
Паста Карбонара
13.89 €Панчета, жълтък, пармезан
360 гр. · алергени: 7, 8, 14
Паста с морски дарове
15.29 €Скариди, калмари, миди, чесън, лук, чери домати
450 гр. · алергени: 1, 2, 4, 7, 12, 14
Горско ризото с телешко
14.99 €Телешко месо, микс горски гъби, чери домати, хрупкав лук
440 гр. · алергени: 7, 14
Пилешко ризото с песто
10.49 €Пилешко филе, тиквичка, филаделфия, песто, пармезан
400 гр. · алергени: 7, 8, 14Паста Болонезе
13.79 €Доматен сос, сос болонезе, пармезан, босилек
450 гр. · алергени: 1, 7Градинско зеленчуково ризото
7.99 €Лук, чушки, тиквичка, микс горски гъби, мащерка
420 гр. · алергени: 7Основни ястия
Телешки скалопини
32.79 €24 дни зряло телешко бон филе (Аржентина), пюре от целина, чери домати, пепър сос, хрупкав лук
350 гр. · алергени: 7, 9, 14Сотиран лаврак със средиземноморски сос
21.79 €Филе от лаврак, див ориз, Средиземноморски сос
350 гр. · алергени: 1, 4, 7, 9, 14Пиле по италиански
16.99 €Пилешко филе, сушен домат, песто, чери домати, рукола, моцарела, прошуто, горчичен сос
360 гр. · алергени: 7, 8, 10, 14Хрупкав свински шницел
13.99 €Свинско бон филе, пържени картофи, горчица, билково масло
350 гр. · алергени: 1, 3, 7, 10Десерти
Чийзкейк с лайм и малини
9.90 €Кокосова основа, чийзкрем мус с кори и сок от лайм, сърцевина от малина, крем от манго и маракуя и печен кокос
Шоколад и касис
9.90 €Мус от тъмен шоколад, сърцевина от ганаш с касис, какаов блат и обвивка от велвет глазура
Шоколадово суфле
6.49 €Шоколадово суфле с тъмен белгийски шоколад, поднесено с ванилов сладолед
Хляб
Бял хляб с квас
2.59 €Ръжен хляб с квас
2.97 €Напитки
Студени напитки
- Бяло фрапе250 мл.3.49 €
- Минерална вода330 / 750 мл.1.99 / 4.40 €
- Перие330 / 750 мл.4.49 / 6.99 €
- Сан Пелегрино250 / 750 мл.4.99 / 7.99 €
- Аква Пана250 мл.3.49 €
- Кока-Кола продукти250 мл.2.99 €
- Ред Бул250 мл.4.99 €
- Фреш250 мл.4.59 €
- Лимонада500 мл.6.80 €
- Цитронада500 мл.4.49 €
Топли напитки
- Еспресо50 мл.2.50 €
- Капучино150 мл.3.49 €
- Лате250 мл.3.69 €
- Млечен / бял горещ шоколад200 мл.4.99 €
- Чай350 мл.3.99 €
Коктейли
- Aperol Spritz300 мл.7.40 €
- Gin Tonic250 мл.7.40 €
- Pink Gin Tonic250 мл.7.40 €
Бира
- Stella Artois330 мл.3.99 €
- Stella Artois 0%330 мл.3.99 €
- Corona330 мл.5.49 €
- Moretti330 мл.3.99 €
Уиски
- Bushmills50 мл.4.39 €
- Jameson50 мл.4.39 €
- Jameson Black Barrel50 мл.6.99 €
- Jack Daniels50 мл.5.59 €
- Jack Daniels Single Barrel50 мл.11.99 €
- Johnnie Walker Black Label50 мл.6.99 €
- Chivas 12 Y.O.50 мл.6.90 €
- Chivas 15 Y.O.50 мл.11.99 €
- Glenfiddich 12 Y.O.50 мл.11.99 €
- Glenfiddich 15 Y.O.50 мл.16.36 €
- Glenlivet Founder's Reserve50 мл.8.49 €
- Highland Park 12 Y.O.50 мл.12.99 €
- Macallan 15 Y.O.50 мл.34.99 €
Водка
- Russian Standard50 мл.3.49 €
- Ketel One50 мл.6.49 €
- Grey Goose50 мл.7.99 €
- Belvedere50 мл.9.99 €
- Absolut Elyx50 мл.10.99 €
Джин
- Gordon's London Dry Gin50 мл.3.50 €
- Gordon's Pink50 мл.3.50 €
- Tanqueray50 мл.4.99 €
- Bombay Sapphire50 мл.4.99 €
Ракия
- Сливенска перла барел50 мл.4.99 €
- Бургас 63 барел50 мл.4.99 €
- Сръбска дюлева табиет50 мл.6.99 €
- Троянска сливова 18 г.о.50 мл.11.49 €
Ром
- Bacardi Carta Blanca50 мл.3.99 €
- Havana Club 7 Y.O.50 мл.6.99 €
- Bacardi 8 Y.O.50 мл.9.49 €
- Zacapa50 мл.11.88 €
Текила
- Sierra Gold50 мл.2.05 €
- Patron Silver50 мл.13.34 €
- Patron XO Cafe50 мл.13.34 €
Коняк
- Metaxa 5 Y.O.50 мл.3.49 €
- Hennessy V.S.50 мл.10.49 €
Ликьор
- Bailey's Original Irish Cream50 мл.5.49 €
- Disaronno Amaretto50 мл.5.49 €
- Jägermeister50 мл.2.38 €
Анасонови
- Ouzo Plomari50 мл.2.99 €
- Pernod50 мл.3.69 €
Вина
бутилка 375 мл. | бутилка 750 мл.Бели
- Zitara Sauvignon Blanc (Bulgaria)14 €26 €
- Eager Top Blend (Bulgaria)—60 €
- Giesen Estate Sauvignon Blanc (New Zealand)20 €36 €
- Viña Esmeralda (Spain)16 €36 €
- Villa Antinori Bianco (Italy)23 €40 €
- La Vieille Ferme Blanc (France)17 €29 €
- Domaine Joël (France)23 €36 €
- Hubert Brochard Sancerre (France)—96 €
Червени
- Zitara Cabernet Sauvignon (Bulgaria)—36 €
- Zitara Merlot & Syrah (Bulgaria)13 €—
- Eager Red Blend (Bulgaria)—60 €
- Sangre de Toro (Spain)18 €33 €
- Santa Cristina Rosso (Italy)21 €35 €
- La Vieille Ferme Rouge (France)17 €29 €
Розе
- Zitara Rosé (Bulgaria)14 €26 €
- Santa Cristina Rosato (Italy)—35 €
- Château Montaud (France)23 €36 €
- La Vieille Ferme Rosé (France)17 €29 €
- Viña Esmeralda Rosé (Spain)—33 €
Шардоне
- Eager Chardonnay (Bulgaria)—37 €
- Chablis (France)—85 €
Просеко
- Masottina Prosecco Brut (Italy)—22 €
- Masottina Dosaggio Zero (Italy)—36 €
Наливно вино
187 мл. | 500 мл.- Bononia Estate (Bulgaria)5 €11 €
Алергени
- 1 Зърнени култури, съдържащи глутен
- 2 Ракообразни и продукти от тях
- 3 Яйца и продукти от тях
- 4 Риба и рибни продукти
- 5 Фъстъци и продукти от тях
- 6 Соя и соеви продукти
- 7 Мляко и млечни продукти
- 8 Ядки
- 9 Целина и продукти от нея
- 10 Синап и синапено семе (горчица)
- 11 Сусамово семе и продукти от него
- 12 Мекотели и продукти от тях
- 13 Лупина и продукти от нея
- 14 Серен диоксид и сулфити
Приготвената храна е предвидена за директна консумация. За подробности относно алергените попитайте нашия персонал.
Цените са в евро, с включено ДДС.
Цените са в евро, с включено ДДС.
